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Changer le monde par une consommation plus sensée, la fée y croit de plus en plus ferme.
Biomonde aussi. L’enseigne rassemble plus de 180 magasins indépendants en France. Son fonctionnement coopératif garantit la liberté de chacun d’eux et le respect de valeurs communes : sincérité, responsabilité, éthique, recherche du prix équitable.
Derrière les mots, du fond, avec des prises de position et des actes. Comme celui de privilégier les petits producteurs locaux et les circuits d’approvisionnement courts. Résultat : un contrôle parfait de la qualité et des prix plus bas, car pas ou peu de transport et moins d’intermédiaires.
Dans leur magasin de La Rochelle, Thierry Suire et Sandrinne Roi misent sur « des petites boîtes pointues, portées par des gens proches du terroir et de leurs produits. » Ces épiciers d’un genre nouveau ont référencé par exemple le miel de Matha, la gamme de vins charentais d’Annie André, repérée au dernier salon Respire de La Rochelle, un chocolatier vendéen qui fabrique du chocolat 100% bio et la savonnerie artisanale Champagne, dont l’excellence des produits est confirmée par votre serviteuse qui les a testés. Dans une logique de proximité toujours, même la com’ a été réalisée par une agence de La Rochelle !
Loin des démarches industrielles ou de la grande distrib’, la supérette Biomonde propose de quoi répondre à tous nos besoins, avec des produits qui changent la vie, et p’têtre bien un jour le monde… La fée se doit de souligner les cotons bio qui ont une super texture et ne sont pas blanchis avec on ne sait quelle cochonnerie, ainsi que les coupes menstruelles qui évitent aux dames de se ruiner en protections périodiques polluantes. Un joli rayon Hygiène et Cosmétique donc, avec des compléments alimentaires et des huiles essentielles, mais aussi évidemment bien sûr des produits d’alimentation, frais et surgelés, des fruits et légumes, un rayon épicerie, des produits d’entretien sans oublier une cave intéressante…
Et c’est sûrement chez Biomonde que vous trouverez des produits particuliers, comme le psyllium blond – qui régule l’intestin dans un sens comme dans l’autre si vous voyez ce qu’on veut dire -, ou des amandes amères d’abricot bio, consommées dans les montagnes himalayennes par les Hunzas, un peuple vivant apparemment sans cancer !
Les caddies de Biomonde sont en bouteilles recyclées. Anecdotique ?
Fée-rue de cuisine, Claudine Rongier est propriétaire d'une Maison d'Hôtes en Charente-Maritime, ce qui lui permet d’exprimer sa passion car elle fée bien sûr table d’hôtes. Généreuse, Claudine a créé un blog http://lacuisineetclaudine.blogspot.fr/ où elle partage ses recettes, une vraie mine… Fidèle cliente de Biomonde, elle a fée son choix.
« Le miel de châtaignier est trop puissant pour moi, je préfère le miel de Garrigues. »
« Le chou chinois me sert pour ma recette de bol chinois renversé, un plat complet, facile à réaliser et original.»
